Грудка при правильном приготовлении просто тает во рту и открывается с новой стороны. Филе грудки можно готовить различными способами: в духовке, на сковороде, а также используя электрогриль. Невероятно вкусным будет утиный стейк, приготовленный на мангале.
Для приготовления в духовом шкафе необходимо переложить замаринованное филе в пакет для запекания, и отправить в разогретую 180 С духовку, выпекать 1 час.